Les Assises de la viticulture dans les Pyrénées-Orientales : une feuille de route pour l’avenir.
Les Assises de la viticulture des Pyrénées-Orientales ont permis de rassembler l’ensemble des acteurs de la filière autour d’un objectif commun : construire l’avenir du vignoble départemental. Vignerons, caves coopératives, organisations professionnelles, collectivités, acteurs économiques et services de l’État ont travaillé de concert pour dresser un constat partagé et définir des perspectives d’action.
Cette démarche collective a mis en évidence une volonté forte de faire face aux défis actuels, notamment l’adaptation au changement climatique, l’évolution des modes de consommation et la nécessité de renforcer la performance économique des exploitations. Les échanges ont permis d’allier ambition et réalisme afin d’identifier des solutions concrètes et durables.
La feuille de route issue de ces travaux marque une nouvelle étape. Elle traduit l’engagement de tous les partenaires à agir ensemble pour accompagner les évolutions du secteur et préserver la place essentielle de la viticulture dans l’économie et l’identité des Pyrénées-Orientales.
(PP-O - Photo d'illustration Pixabay)
