Le Château & Village Castigno rouvre ses portes le 27 mars 2025 : un retour aux sources entre authenticité et gastronomie !

Fidèle à son ADN mêlant authenticité, générosité, gastronomie et vins, Castigno invite ses hôtes à une expérience immersive au cœur du Haut-Languedoc, entre terroir et art de vivre. Niché dans le charmant village d'Assignan, il propose des hébergements au sein de maisons colorées, réparties dans le hameau dépourvues de wifi et de télévision invitant à un retour à l'essentiel.

Cette saison, Château & Village Castigno dévoile une offre gastronomique revisitée avec trois restaurants d'exception :

- Le Thaï de Castigno (Nouveau) : dans un tout nouvel écrin, une escale aux saveurs asiatiques, où tradition et créativité se rencontrent pour éveiller les papilles.

- Maison Robert (Nouveau) : une adresse œnogastronomique où les produits du terroir occitan se marient avec une sélection de vins d'exception.

- La Petite Table : un bistrot grill convivial et généreux, proposant une cuisine authentique et gourmande.

Château & Village Castigno, c'est aussi 32 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique. Sa cave architecturale, en forme de bouteille recouverte de liège, se fond harmonieusement dans le paysage. Les visiteurs pourront profiter de visites guidées et de dégustations de vins bios, pour découvrir toute la richesse de notre terroir. En complément de son offre culinaire et viticole, Castigno propose une multitude d'activités : safari dans les vignes, balades en 2CV, ateliers de vinification, découvertes du terroir en vélos électriques, ainsi qu'un moment de détente au spa "Le Petit Péché", où les soins sont inspirés des plantes locales et des feuilles de vigne bio.

¤ Pour en savoir plus :

Château et village Castigno

Av. de Saint-Chinian,

34 360 ASSIGNAN

Tél : +33 4 67 24 26 41

Mail : village@chateaucastigno.com

(DKC - 2025)